「世界一シンプルで科学的に証明された究極の食事」を読んだ
Rebuild.fmで紹介されていたので買いました．
タイトルの通り， 健康を維持する食事について書いてある本です．なおかつ，科学的根拠に基づいてぶん殴っているので，理系の皆様でも安心して読むことができます．参考文献もたくさん載っています．最高です．
ただ，内容として真新しいものがありますか？と聞かれると結構苦しい気はしています．オリーブオイルが体にいいとか，肉より魚がいいとか，まぁ知ってる，という内容もたくさんありました．が，それらをなんとなく良さそうだから食べるではなく，明確に良いのがわかっているから食べる，という，理屈に基づいた行動に落とし込めるのがこの本の真骨頂だと思います．
個人的にグサグサ刺さったのは野菜ジュースとフルーツジュースの下り．ネタバレになるからあんまり書くべきじゃないんでしょうが，ちょっとショックでした．食べ物変えていかなければ……．
パラパラめくるだけでも十分有益な情報を得られると思うので，最近本読む時間がないって人にもおすすめです．ぜひどうぞ．
